Asociația Producătorilor de Vinuri cu Indicația Geografică Protejată “ȘTEFAN VODĂ” a fost fondată la 15 iunie 2011, de către producătorii de struguri și de vinuri, care își desfășoară activitatea economică în aria geografică delimitată și care pe parcursul anilor și prin tradiției și-au creat un nume bine cunoscut atât în țară, cât și peste hotarele ei.
Asociația activează în baza Statutului care a fost aprobat de Adunarea Generală și înregistrat la Ministerul Justiției. Activitatea acesteia este coordonată de Consiliul de Administrare în frunte cu Președintele Asociației și de organul suprem Adunarea Generală.
Producerea vinurilor se efectuează în conformitate cu cerințele Caietului de sarcini privind producerea vinurilor cu indicația geografică protejată “ȘTEFAN VODĂ” aprobat de către Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare la data de 12 octombrie 2011. Ulterior Caietul de sarcini a fost supus modificărilor și din 20 aprilie 2018 este în vigoare versiunea modificată.
În Asociație a fost creată Comisia de Control Intern și Etică, care constă din Subcomisia Viticultură și Subcomisia Vinificație. Subcomisiile verifică anual respectarea cerințelor Caietului de sarcini de către producătorii luați în evidență, precum și corespunderea la cerințele Caietului de sarcini a plantațiilor și vinăriilor, care solicită luarea în evidență pentru producerea strugurilor și vinurilor cu IGP “ȘTEFAN VODĂ”.
De asemenea în cadrul Asociației a fost creată Comisia de degustare, care verifică periodic calitatea vinurilor și corespunderea lor la cerințele Caietului de sarcini.
Menținerea calității vinurilor cu IGP „STEFAN VODA” la nivelul cerințelor Caietului de sarcini
Dezvoltarea regiunii prin crearea locurilor de muncă, susținerea inițiativelor spre binele societății și intituirea destinațiilor oenoturistice
Creșterea credibilității consumatorilor în vinurile cu IGP și educarea societății în consumul de vin de înaltă calitate cu orgine definită
Activitatea asociației este coordonată de către Consiliul Asociației
Președintele Consiliului Asociației
Sălcuța SRL
Membru
ÎM Vinăria Purcari SRL
Membru
Javgurvin Grup SRL
Membru
Suvorov-Vin SRL
Membru
Agrofirma Cimișlia SA
Membru
Good Season SRL
Membru
Basarabia-Lwin Invest SRL
Administrator
Asociația IGP "Ștefan Vodă"